タジン鍋で☆野菜と鶏肉の蒸し煮

タジン鍋で☆野菜と鶏肉の蒸し煮

さとやすゆうみ @cook_40192162

ノンオイルでヘルシー！あっという間にあったか料理が出来ますよ～☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている野菜で、簡単、ノンオイルで料理してみました！

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材料

直径18センチのタジン鍋

きゃべつ（ねぎ等でも） 100ｇ
もやし 1/4袋
鶏肉 1/2枚
塩こしょう少々
お酒少々
ポン酢適量

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作り方

1

鶏肉に塩こしょうをして、お酒をふっておく。
2
タジン鍋にきゃべつ、もやし、下味をつけた鶏肉を入れる。
3
こんな感じです。
4

弱火で15分、火にかけて出来上がり。
今回はポン酢につけて食べました。

コツ・ポイント

野菜は残っているものでOKです。（ねぎ、玉ねぎ、ニンジン、きのこ類等）
ポイントは弱火にして、加熱してください。

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さとやすゆうみ @cook_40192162

2009/09/17 15:28に公開

只今、専業主婦中です。料理が大好きで、朝からずーと台所に居ることがしばしば。皆さんのレシピを参考に、もっと腕を上げたいと思いま～す♪よろしくお願いします★