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バンバンジー

でんちゃりママ
でんちゃりママ @cook_40078870

お安い鶏ささみ肉でお手軽な
バンバンジーサラダです
このレシピの生い立ち
連日の猛暑(^_^;) 完全に食欲減退(泣)しかし食べないと夏バテまっしぐら・・なんとかしてでも食べなければ・・これならお肉も野菜もたくさん食べらる(*^_^*) 火も使わないので 超~簡単です

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 2枚
  2. きゅうり 1本
  3. レタス 2~3枚
  4. ミニトマト 4個
  5. 胡麻ドレッシング 適量
  6. ごま油 小さじ1
  7. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に鶏ささみ肉に酒を回し入れ、電子レンジで3分ほど加熱する

  2. 2

    きゅうりは千切り、レタスは手でちぎり
    冷水で冷やしておく

  3. 3

    胡麻ドレッシングに更に ごま油で風味付け!

  4. 4

    鶏ささみ肉を食べやすい大きさに手で割き レタス・きゅうりの上に盛り付け
    3のごまだれをかけて完成です!

コツ・ポイント

市販のごまドレッシングにごま油を足すのがコツ!風味が増して更に食欲増進。キンキンに冷やして食べて下さい(^v^)

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でんちゃりママ
でんちゃりママ @cook_40078870
2012/07/30 12:19に公開
食べ盛り 男の子2人のママです主食が「お肉」じゃないとおかずは??と聞かれる始末(泣)お料理とお菓子作りが大好き!!台所でストレス発散!家庭料理や旬の食べ物を使った料理を紹介していきたいと思います
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