☆簡単和食☆白菜のふわふわたまご閉じ煮

☆簡単和食☆白菜のふわふわたまご閉じ煮-レシピのメイン写真

☆簡単和食☆白菜のふわふわたまご閉じ煮

Zdtxfy30 @cook_40121945

冬にぴったりな白菜を使った和食レシピ。
冷蔵庫で保存もできるので忙しい朝はチンするだけ。身体の芯から温まります。
このレシピの生い立ち
花嫁修業で母に教わった簡単レシピ

冬にぴったりな白菜を使った和食レシピ。
冷蔵庫で保存もできるので忙しい朝はチンするだけ。身体の芯から温まります。
このレシピの生い立ち
花嫁修業で母に教わった簡単レシピ

もっと読む

☆簡単和食☆白菜のふわふわたまご閉じ煮

Zdtxfy30 @cook_40121945

冬にぴったりな白菜を使った和食レシピ。
冷蔵庫で保存もできるので忙しい朝はチンするだけ。身体の芯から温まります。
このレシピの生い立ち
花嫁修業で母に教わった簡単レシピ

冬にぴったりな白菜を使った和食レシピ。
冷蔵庫で保存もできるので忙しい朝はチンするだけ。身体の芯から温まります。
このレシピの生い立ち
花嫁修業で母に教わった簡単レシピ

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

白菜 1/4
卵 2個
だし汁 2カップ
かつをぶし（あれば） 3パック
調味料
タカラ「本みりん」大さじ2
薄口しょうゆ大さじ2
しょうゆ（お好み）少々

レシピを保存

作り方

1
白菜をざく切りしてから水洗いし、ゴマ油を敷いたフライパンでさっと炒める。
2
厚手の鍋に白菜を入れ、だし汁と調味料を加え、中火で白菜が柔らかくなるまで煮る。
3
溶き卵を回しかけ、さえ箸で軽くかき回してから蓋をして、卵に火が通ったら火を止める。
4
最後にかつをぶしガッとふりかける。
5
アレンジ
春雨を入れてもおいしいですよ♪

コツ・ポイント

味が薄い場合はしょうゆを回しかけて下さい。
仕上げにゴマ油をたらしても風味が出ておいしいです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Zdtxfy30

Zdtxfy30 @cook_40121945

2009/10/19 03:38に公開

お菓子作りが大好きです。

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物白菜かつお節卵

似たレシピ

その他のレシピ