離乳食初期 魚とブロジャガのマッシュ☆

あきち724
あきち724 @cook_40039477

冷凍しておいた白身魚と「野菜のマヨ炒め」から取り分けて作りました☆
このレシピの生い立ち
とりわけ料理で離乳食が作りたかったので

離乳食初期 魚とブロジャガのマッシュ☆

冷凍しておいた白身魚と「野菜のマヨ炒め」から取り分けて作りました☆
このレシピの生い立ち
とりわけ料理で離乳食が作りたかったので

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材料

  1. じゃが芋 1/6個
  2. ブロッコリー 1房
  3. 白身魚 小さじ1
  4. だし 大さじ2
  5. 花かつお 1つまみ
  6. ☆熱湯 10cc

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむきブロッコリーと一緒に柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    白身魚は湯に入れ、中までしっかり加熱する。火が通ったら皮と骨を取り除き、すり鉢ですりつぶす。
    ラップにくるめば冷凍可☆

  3. 3

    ブロッコリー→じゃが芋→白身魚の順にすりおろす。

  4. 4

    小鍋に3とだしを入れ弱火で混ぜながら一煮したら完成です☆

コツ・ポイント

白身魚はその都度少量を用意するのが面倒なので、いつも多めにすりつぶしてから、ラップで棒状にくるみ冷凍しています。1週間で食べ終わるようにしてくださいね♪

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あきち724
あきち724 @cook_40039477
に公開
料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい!」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️
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