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簡単❤じゃがいものもちもちフリット-レシピのメイン写真

簡単❤じゃがいものもちもちフリット

しーたろーo
しーたろーo @cook_40076546

20分あればできちゃいます♪
おかずに、おやつに、おつまみにも!
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じゃがいもがたくさんあったので。

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材料

  1. じゃがいも 5個
  2. 片栗粉 大さじ5
  3. ★粉チーズ 大さじ4
  4. ★顆粒コンソメ 大さじ2
  5. ★塩・コショウ お好みで
  6. ★味の素 お好みで
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作り方

  1. 1

    袋に★の材料を入れ混ぜておく。

  2. 2

    じゃがいもの皮を剥いて茹でる(もしくはレンジでチン)

  3. 3

    茹でたじゃがいもをボールに入れ潰したら片栗粉を加える。よく混ざったら好きな大きさに丸める。

  4. 4

    フライパンに油を多めにしき、2を焼き揚げる。

  5. 5

    粗熱が取れたら袋に入れて振る。
    できあがり。

コツ・ポイント

片栗粉は小麦粉でも代用できますが、片栗粉のほうがもちもちします。
量はじゃがいもの水分の様子を見ながら加減してください。
★の材料はお好きなものでどうぞ。

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しーたろーo
しーたろーo @cook_40076546
2011/05/07 12:01に公開
適当な創作料理。簡単なものが多いです。料理初心者です><;
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