クリーミーでコクがあるけど、レモンとフェンネルででさっぱりと風味良く仕上がりました。
このレシピの生い立ち
きゅうりをドカッといただきました。
それも特大サイズ・・
ステイックにして、いりこ味噌で食べたり、お漬物も作りました。
今日はさっぱりとレモンのきいたフレンチドレッシングに
フェンネルの生を刻んだサラダを作りました。