大きめハンバーグ
ボールのように丸く、大きめに作ります。
このレシピの生い立ち
何故か、我が家の奥さんはむかしからこの形状なんです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19390174
ボールのように丸く、大きめに作ります。
このレシピの生い立ち
何故か、我が家の奥さんはむかしからこの形状なんです。
ボールのように丸く、大きめに作ります。
このレシピの生い立ち
何故か、我が家の奥さんはむかしからこの形状なんです。
ボールのように丸く、大きめに作ります。
このレシピの生い立ち
何故か、我が家の奥さんはむかしからこの形状なんです。
ボールのように丸く、大きめに作ります。
このレシピの生い立ち
何故か、我が家の奥さんはむかしからこの形状なんです。
玉ネギをみじん切りにし、しんなりするまで炒める
挽肉、パン粉、卵、牛乳、パセリ、バジル、塩コショウ、をボールで混ぜ、粘りが出るまで10分弱こねる
平たくのばさず、ボール状にまとめて分ける
フライパンで上下火を通し、オーブンで230℃20分焼く
オーブン皿に残った焼き汁、トマトケチャップ、デミグラスソースをあわせて火を通し、ハンバーグの上へ
お好みでチーズや目玉焼きをのせてもよし。
平たくのばさないのは、フライパンに一度に入れる為でもありますが、「肉肉しさ」がより楽しめ、子供は喜びます。出来上がりは、ハンバーグというよりでかい肉団子状態です。
コピーしました!
その他のレシピ
