子ども向けカレーチャーハン
スガキヤスー @cook_40024396
フレーク状の甘口カレールーで、幼児にも受けるマイルド味に。
このレシピの生い立ち
夏休みのランチ、悩みますよね(^_^;)
冷蔵庫にあった材料で、適当に作ってみました。
食の細い４歳の息子にも好評で、キレイに平らげてくれました♪
子ども向けカレーチャーハン
フレーク状の甘口カレールーで、幼児にも受けるマイルド味に。
このレシピの生い立ち
夏休みのランチ、悩みますよね(^_^;)
冷蔵庫にあった材料で、適当に作ってみました。
食の細い４歳の息子にも好評で、キレイに平らげてくれました♪
作り方
- 1
ごはんは、冷やごはんならレンジで少し温めておく。キャベツは１㎝角くらい、他はすべてみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、にんにくとしょうがを炒め、香りが出たら、ひき肉を炒め、塩を少し振りながら、ぽろぽろにする。
- 3
残りの野菜とハムを入れて炒め、しんなりしたらごはんを入れて炒める。（マッシャ—などで押さえるとほぐれやすい）
- 4
全体がなじんだら、塩、こしょう、カレールーを入れて炒め合わせてできあがり。
コツ・ポイント
ルーは、パルシステムの「使えるカレー」を使いました。
にんにくとしょうがは、チューブや瓶詰でもＯＫ。
ハムとひき肉は、ウィンナーなどでも良さそう。
キャベツが入るので、さっぱりいただけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19224983
