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ネバトロぶっかけうどん
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ネバトロぶっかけうどん-レシピのメイン写真

ネバトロぶっかけうどん

華音ハリ
華音ハリ @cook_40056209

夏バテ防止にネバネバとろとろを!!
このレシピの生い立ち
暑くて、食欲がなかったので、さらりと食べれる物を。

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華音ハリ
華音ハリ @cook_40056209

夏バテ防止にネバネバとろとろを!!
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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 生卵 1個
  • 納豆 1パック
  • とろろ 好きなだけ
  • アボカド 1/2個
  • オクラ 4本
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    うどんを3分ほど茹でて、きっちり冷やします。
    うどんと一緒にオクラもゆでます。

  2. 2

    オクラは3~5mm幅に切る。
    アボカドは適当な大きさに角切りに。

  3. 3

    丼にうどんを盛りつけ、アボカド・トロロ・納豆(混ぜておく)・オクラと盛りつけます。

  4. 4

    最後に生卵を落として、めんつゆをかけたら混ぜながら頂きましょう。

コツ・ポイント

時間があれば温泉卵にしてもOK

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華音ハリ
華音ハリ @cook_40056209
2012/07/24 10:40に公開
はじめまして。華音ハリです。ご飯支度は簡単・早いがモットーです。
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このレシピのキーワード

うどん とろろ オクラ アボカド 生卵 納豆

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