ネバトロぶっかけうどん

華音ハリ
華音ハリ @cook_40056209

夏バテ防止にネバネバとろとろを!!
このレシピの生い立ち
暑くて、食欲がなかったので、さらりと食べれる物を。

ネバトロぶっかけうどん

夏バテ防止にネバネバとろとろを!!
このレシピの生い立ち
暑くて、食欲がなかったので、さらりと食べれる物を。

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 生卵 1個
  3. 納豆 1パック
  4. とろろ 好きなだけ
  5. アボカド 1/2個
  6. オクラ 4本
  7. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    うどんを3分ほど茹でて、きっちり冷やします。
    うどんと一緒にオクラもゆでます。

  2. 2

    オクラは3~5mm幅に切る。
    アボカドは適当な大きさに角切りに。

  3. 3

    丼にうどんを盛りつけ、アボカド・トロロ・納豆(混ぜておく)・オクラと盛りつけます。

  4. 4

    最後に生卵を落として、めんつゆをかけたら混ぜながら頂きましょう。

コツ・ポイント

時間があれば温泉卵にしてもOK

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華音ハリ
華音ハリ @cook_40056209
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はじめまして。華音ハリです。ご飯支度は簡単・早いがモットーです。
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