唐揚げ風ハニーケチャマスタード
i chan @cook_40057806
から揚げっぽいけど下味つけなくても大丈夫です！ソースが絡んでおいしいですよ＊
すごく簡単なのでお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらいました。
唐揚げ風ハニーケチャマスタード
から揚げっぽいけど下味つけなくても大丈夫です！ソースが絡んでおいしいですよ＊
すごく簡単なのでお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらいました。
作り方
- 1
●をあわせて混ぜておく。
鶏肉は一口大に切り、まんべんなく片栗粉をまぶしておく。 - 2
フライパンに油（分量外）を多めにしき、十分熱したら片栗粉をまぶした鶏肉をならべて中火で揚げ焼きにする。
- 3
立体的に焼いて全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら余分な油をふき取り、火を止めて、１であわせた●を入れて絡める。
- 4
コツ・ポイント
モモ肉だとジューシーです。
３ではこげるのが心配だったら弱火でもいいですが、ムネ肉の場合は火にかけすぎるとかたくなってしまうので注意。
油をふき取る時や、●を入れたときに飛ぶことがあるので火傷に気を付けてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19217849
