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ネギおかか和え-レシピのメイン写真

ネギおかか和え

nori_kok
nori_kok @cook_40052769

簡単ですが、うまいんです
このレシピの生い立ち
ずぼらな母親がよく作っていました、シンプルだけどご飯がすすみます。

簡単ですが、うまいんです
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ずぼらな母親がよく作っていました、シンプルだけどご飯がすすみます。

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簡単ですが、うまいんです
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ずぼらな母親がよく作っていました、シンプルだけどご飯がすすみます。

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材料

2人前
  1. ネギ 1本
  2. 鰹節 小分け1パック
  3. 醤油 大さじ半分〜1
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作り方

  1. 1

    ネギを切ります。

  2. 2

    鰹節を混ぜます

  3. 3

    醤油をかけ混ぜます

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

醤油は加減してください。僕は濃いめが好きなんで醤油の量少し多くなってしまいますが、少なめでも十分美味しいです。麺つゆでも代用できるし、ポン酢でも大丈夫ですよ。

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nori_kok
nori_kok @cook_40052769
2015/11/07 23:14に公開
趣味で料理やってます。調理師専門学校で習った知識やレシピもちょこちょこ載せていきます。のんびりやるので、参考に出来るレシピがありましたら、どうぞ。アレンジとかがあまり好きではないので、シンプルな作り方にこだわりたいと思います。夢はコーヒーと日替わり一品料理が美味い喫茶店なので、よろしくお願いします(´ω`)
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