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超てきとー肉味噌パスタ
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超てきとー肉味噌パスタ-レシピのメイン写真

超てきとー肉味噌パスタ

さーや♡♡
さーや♡♡ @usagimochi
関東

ひき肉じゃなくても豚肉を細く切っても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有るあまり物で作ったら意外と美味しかったので。

ひき肉じゃなくても豚肉を細く切っても美味しいと思います♪
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冷蔵庫に有るあまり物で作ったら意外と美味しかったので。

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超てきとー肉味噌パスタ

さーや♡♡
さーや♡♡ @usagimochi
関東

ひき肉じゃなくても豚肉を細く切っても美味しいと思います♪
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冷蔵庫に有るあまり物で作ったら意外と美味しかったので。

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材料

1人分
  • スパゲティ 約100g
  • 豚挽肉 80-100g
  • 葱 1/2本(みじん切り)
  • にんにく (醤油漬け) 3個(薄くスライス)
  • ★酒 少々
  • ★味噌 大さじ2/3~1
  • ★砂糖 大さじ2/3~1
  • ★粉末だし 適量
  • ★ラー油 適量
  • ★にんにくのしょうゆ漬けの汁 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • パスタのゆで汁 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    その間ににんにくのしょうゆ漬けを薄くスライスし、葱をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、にんにくを炒める。少し色がついたらひき肉を加えて良く炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が変わったらパスタのゆで汁を加えて、★のついた材料を全て入れる。
    ぐつぐつしてきたら葱を加えて混ぜる。

  4. 4

    パスタを皿に盛り、肉味噌を乗せて完成!
    もし有れば海苔をちらしてもOK。

  5. 5

    食べる時は良く混ぜて食べて下さいね♪

コツ・ポイント

特にコツもポイントも要らない簡単パスタです。
適当に色々突っ込んだ感アリアリですが^^;

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さーや♡♡
さーや♡♡ @usagimochi
2011/05/04 07:36に公開
関東
冷蔵庫にあるものだけで色々作るのが好きです。名もない料理を日々生み出しているかも…。最近はバター様と生クリーム様が高すぎてなかなか買えなくて悲しい…。代表レシピは「超簡単♪30分でもちもちベーグル」だと思う。たぶん。https://x.com/usagimochi_s2https://usagimochi.blog.jp (旧blog: https://sayacooking.blog.fc2.com)
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このレシピのキーワード

パスタ 肉味噌 ねぎ お肉 豚ひき肉 にんにく 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19218202
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