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たまごのおかゆ★甘辛こりこり
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たまごのおかゆ★甘辛こりこり-レシピのメイン写真

たまごのおかゆ★甘辛こりこり

porimogumu
porimogumu @cook_40226924

風邪の時にぴったりです。
栄養たっぷりの黒キクラゲと卵＆しょうがでポカポカ。
こりこりな食感と甘辛さがおいしい♪
このレシピの生い立ち
風邪の時にぴったりです。
栄養たっぷりの黒キクラゲと卵＆しょうがでポカポカ。
こりこりな食感と甘辛さがおいしい♪

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こりこりな食感と甘辛さがおいしい♪

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たまごのおかゆ★甘辛こりこり

porimogumu
porimogumu @cook_40226924

風邪の時にぴったりです。
栄養たっぷりの黒キクラゲと卵＆しょうがでポカポカ。
こりこりな食感と甘辛さがおいしい♪
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風邪の時にぴったりです。
栄養たっぷりの黒キクラゲと卵＆しょうがでポカポカ。
こりこりな食感と甘辛さがおいしい♪

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栄養たっぷりの黒キクラゲと卵＆しょうがでポカポカ。
こりこりな食感と甘辛さがおいしい♪
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栄養たっぷりの黒キクラゲと卵＆しょうがでポカポカ。
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材料

2人分
  • 炊いたお米 １合より少なくてok
  • しょうが(チューブのでok) 少々
  • 中華あじ 大さじ１
  • 塩 ひとつまみ
  • 黒きくらげ(乾燥) ひと固まり
  • 卵 １個
  • 鷹の爪 ひとつまみ
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋に炊いたお米と水を適量入れ、中火であたためます。

  2. 2

    しょうが、中華あじ、塩を入れもうひと煮立ちさせます。

  3. 3

    水で戻しておいた黒きくらげを、一口大に切って入れます。

  4. 4

    火を止め、といた卵を入れ混ぜて出来上がり。飾りに鷹の爪をそえます。

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porimogumu
porimogumu @cook_40226924
2009/10/17 08:45に公開
なるべく手間のかからない料理をたくさん♪
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このレシピのキーワード

おかゆ 卵 黒きくらげ トウガラシ しょうが 米

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