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ネギだく！鶏なんこつ入りグリーンつくね
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ネギだく！鶏なんこつ入りグリーンつくね-レシピのメイン写真

ネギだく！鶏なんこつ入りグリーンつくね

なっちゅ新聞社　社長
なっちゅ新聞社　社長 @cook_40066402

とりナンコツ入りなので、よくかんで食べれていいですねー！！
このレシピの生い立ち
コンビニで売っている「とりなんこつつくね串」が大好きで、大量に食べたくて、自分で作ってみました★

とりナンコツ入りなので、よくかんで食べれていいですねー！！
このレシピの生い立ち
コンビニで売っている「とりなんこつつくね串」が大好きで、大量に食べたくて、自分で作ってみました★

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ネギだく！鶏なんこつ入りグリーンつくね

なっちゅ新聞社　社長
なっちゅ新聞社　社長 @cook_40066402

とりナンコツ入りなので、よくかんで食べれていいですねー！！
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コンビニで売っている「とりなんこつつくね串」が大好きで、大量に食べたくて、自分で作ってみました★

とりナンコツ入りなので、よくかんで食べれていいですねー！！
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材料

  • とりナンコツ 100ｇ
  • とりミンチ 300ｇ
  • 生姜 親指の先っぽぐらい
  • 青ネギ 1本
  • みそ 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 小さじ0.5
  • 卵黄 2個分
  • 片栗粉 小さじ3
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサー―に材料すべてを入れてかき混ぜる。

  2. 2

    油を引いたフライパンに少しずつ落として、両面焼く。

  3. 3

    中央部分を押してみて、弾力があれば焼きあがり。
    ムニュッとしてたらもう少し焼きましょう。

  4. 4

    卵白はお味噌汁にと着入れたりして使いましょう♪

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なっちゅ新聞社　社長
なっちゅ新聞社　社長 @cook_40066402
2009/10/08 16:00に公開
手作りが大好きです。最近忙しくてなかなかできないけど、パン作りやお菓子作り、梅干しやらっきょう、おつけもの、なんでも手作りしたい病です。
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このレシピのキーワード

つくね 鶏肉 片栗粉 とりひき肉 味噌 軟骨 青ネギ しょうが 卵黄

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