こんにゃくの炒め煮
ひろみん♡＊♡ @cook_40050049
簡単、ヘルシーなもう１品に！
こんにゃくは、便秘にもいいそうですよ♡
このレシピの生い立ち
買い置きしやすいこんにゃくを使って、もう１品欲しい時に作ります。
お好みで、一味をかけて食べてもGood！
こんにゃくの炒め煮
簡単、ヘルシーなもう１品に！
こんにゃくは、便秘にもいいそうですよ♡
このレシピの生い立ち
買い置きしやすいこんにゃくを使って、もう１品欲しい時に作ります。
お好みで、一味をかけて食べてもGood！
作り方
- 1
こんにゃくは、薄めに切る。
沸騰したお湯で、数分茹で(灰汁抜き)、ざるにあけて水気をよくきる。 - 2
フライパンに油をひき、こんにゃくを炒める。
しっかり炒めたら、みりん、だし、醤油を入れて、味をなじませる。
コツ・ポイント
しっかりこんにゃくを炒めてから味付けすると、味が染み込みやすいと思います。
こんにゃくは、薄めに切るといいです。
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