あと一品シリーズ！カボチャ×バルサミコ☆

Name: あと一品シリーズ！カボチャ×バルサミコ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ 適量; オリーブオイル 適量; バルサミコ酢 適量; 粉チーズ あれば

甘~いカボチャにバルサミコ酢の酸味がベストマッチー！
これだけで、イタリアンなおつまみに☆飲めないけど赤ワインでしょう♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が好きなんです(^-^)
意外に、冷蔵庫で冷やすのが美味しいです！！ぜひ、お試しを☆

あと一品シリーズ！カボチャ×バルサミコ☆

mocchi_li @cook_40052460

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材料

カボチャ適量
オリーブオイル適量
バルサミコ酢適量
粉チーズあれば

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作り方

1

カボチャは8ミリほどにスライスして、レンジでチン。
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、カボチャは両面こんがりするまで焼く。
3

こんがり焼けたらバルサミコ酢をザーっとフライパン半周くらいかけて、さっと絡める。結構飛ぶので気をつけてね。
4

最後に、粉チーズがあれば振りかける。これだけで、オシャレな感じになります！

コツ・ポイント

簡単すぎてごめんなさい。
でも、イタリアンの前菜とかで良く出てきますよねー。
生ハムに添えたり、ツナと一緒に炒めも◎。

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つくれぽ

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mocchi_li @cook_40052460

2012/07/23 13:45に公開

会社員を辞めて、パン作りに見事にハマりました♡パン屋で１年修行し、ハワイアンダイニングとイタリアンの2店で約3年修行。調理師免許取得。不定期ですが、自宅で国産小麦を使ったパン教室をしています！小学生の息子がいます。子供も喜ぶカフェ風ご飯が得意です。ぜひブログ、インスタもご覧ください♡最新料理&パンはインスタで！mocch_li

このレシピのキーワード

かぼちゃ

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