あと一品シリーズ！カボチャ×バルサミコ☆
mocchi_li @cook_40052460
甘~いカボチャにバルサミコ酢の酸味がベストマッチー！
これだけで、イタリアンなおつまみに☆飲めないけど赤ワインでしょう♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が好きなんです(^-^)
意外に、冷蔵庫で冷やすのが美味しいです！！ぜひ、お試しを☆
あと一品シリーズ！カボチャ×バルサミコ☆
甘~いカボチャにバルサミコ酢の酸味がベストマッチー！
これだけで、イタリアンなおつまみに☆飲めないけど赤ワインでしょう♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が好きなんです(^-^)
意外に、冷蔵庫で冷やすのが美味しいです！！ぜひ、お試しを☆
作り方
- 1
カボチャは8ミリほどにスライスして、レンジでチン。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、カボチャは両面こんがりするまで焼く。
- 3
こんがり焼けたらバルサミコ酢をザーっとフライパン半周くらいかけて、さっと絡める。結構飛ぶので気をつけてね。
- 4
最後に、粉チーズがあれば振りかける。これだけで、オシャレな感じになります！
コツ・ポイント
簡単すぎてごめんなさい。
でも、イタリアンの前菜とかで良く出てきますよねー。
生ハムに添えたり、ツナと一緒に炒めも◎。
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