納豆＆貝割れパスタ。日本の味!
＊ＷＡＳＡＢＩ＊ @cook_40226300
ﾉﾝｵｲﾙだからﾍﾙｼｰ!! ﾌﾗｲﾊﾟﾝも使わないよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を物色してみたら、使いきれなかった貝割れを発見!!
常備している納豆とコラボさせてみました(^o^)
納豆＆貝割れパスタ。日本の味!
ﾉﾝｵｲﾙだからﾍﾙｼｰ!! ﾌﾗｲﾊﾟﾝも使わないよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を物色してみたら、使いきれなかった貝割れを発見!!
常備している納豆とコラボさせてみました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯を火にかけ、塩を加えてﾊﾟｽﾀを茹でる準備開始！
- 2
貝割れを軽く洗い、ザルに上げ、水分をﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙなどでしっかり取り、長さ1cmに切ります。
- 3
納豆をﾊﾟｯｸから出して、付属のﾀﾚ、めんつゆを1つのﾎﾞｳﾙに入れ軽く混ぜ合わせます。
- 4
【2】の貝割れを【3】のﾎﾞｳﾙに加え、軽く混ぜ合わせます。
- 5
大葉は千切り、大根は擦って大根おろしを作ります。
※大葉が苦手な方は海苔の千切りがオススメです！
- 6
ｱﾙﾃﾞﾝﾃに茹で上がったﾊﾟｽﾀを具材の入ったﾎﾞｳﾙに投入､絡めながら味を馴染ませたら出来上がり！
- 7
ﾊﾟｽﾀをお気に入りのお皿に盛り、大根→大葉の順で乗せたら完成です！
コツ・ポイント
納豆は小粒ﾀｲﾌﾟがオススメです！
大根は最後に擦ってくださいね！
時間をおくと辛くなっちゃいます。
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