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簡単!きのこのピリ辛ピザ
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簡単!きのこのピリ辛ピザ-レシピのメイン写真

簡単!きのこのピリ辛ピザ

さゆゆん
さゆゆん @cook_40038289

コチジャン味のきのこピザ!きのこは醤油とごま油で下味をつけました。コチジャンと醤油とチーズのコラボがワインにぴったり☆
このレシピの生い立ち
ササッと出来るおつまみを・・・と思い作ってみました。

コチジャン味のきのこピザ!きのこは醤油とごま油で下味をつけました。コチジャンと醤油とチーズのコラボがワインにぴったり☆
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簡単!きのこのピリ辛ピザ

さゆゆん
さゆゆん @cook_40038289

コチジャン味のきのこピザ!きのこは醤油とごま油で下味をつけました。コチジャンと醤油とチーズのコラボがワインにぴったり☆
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ササッと出来るおつまみを・・・と思い作ってみました。

コチジャン味のきのこピザ!きのこは醤油とごま油で下味をつけました。コチジャンと醤油とチーズのコラボがワインにぴったり☆
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材料

6枚分
  • ギョウザの皮 6枚
  • コチジャン 大さじ1強
  • まいたけ 50g
  • しめじ 50g
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 青ネギ 2本
  • チーズ 80g~
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作り方

  1. 1

    ギョウザの皮にコチジャンをまんべんなく塗る。

    • 簡単!きのこのピリ辛ピザ作り方1写真
  2. 2

    まいたけとしめじはほぐしてボールに入れ、醤油とごま油で下味をつける。

  3. 3

    青ネギは小口切りにする。

  4. 4

    1の上にきのこと青ネギをたっぷりのせる。

    • 簡単!きのこのピリ辛ピザ作り方4写真
  5. 5

    4の上にたっぷりチーズをのせて3~4分焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

今回、きのこはまいたけとしめじを使いましたが、お好みのきのこならなんでもOKです。

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さゆゆん
さゆゆん @cook_40038289
2009/10/15 14:10に公開
三重県在住保育士です。2014年、日テレ・ヒルナンデスのレシピの女王シーズン4でファイナリスト5人に残りました。料理コンテンストに応募するのが趣味です^^そしてB'zが大好き☆=
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このレシピのキーワード

ピザ シメジ まいたけ コチュジャン チーズ 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19213593
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