筍の混ぜご飯～味噌味～

筍の混ぜご飯～味噌味～-レシピのメイン写真

筍の混ぜご飯～味噌味～

♡mana @cook_40070376

炊いたご飯に混ぜるだけで簡単！
お味噌風味のたけのこ混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を作ろうと思ったのですが、ごはんが余っていたので混ぜご飯に。

炊いたご飯に混ぜるだけで簡単！
お味噌風味のたけのこ混ぜご飯です。
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炊き込みご飯を作ろうと思ったのですが、ごはんが余っていたので混ぜご飯に。

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お味噌風味のたけのこ混ぜご飯です。
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材料

2合

炊いたご飯 2合
筍の細切り（水煮） 1袋
油揚げ 1枚
干ししいたけ適量
味噌大匙2
ごま油大匙1

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作り方

1

干ししいたけを戻し、油揚げは細切りにします。
2

ごま油でしいたけ、油揚げ、筍を炒めます。
3

お味噌を加え、軽く炒めたら火を消します。
4
炊いたご飯に③を加えてざっくりと混ぜ合わせます。
5

炊飯器のフタを閉じ、少し時間を置いて味を馴染ませたら完成です！！

コツ・ポイント

お好みでネギ、白胡麻などを加えても美味しいです。

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♡mana @cook_40070376

2017/04/19 00:03に公開

私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください！

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このレシピのキーワード

ご飯たけのこほししいたけ味噌油揚げ

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