ロイヤルミルクティー　ジンジャー入り

Name: ロイヤルミルクティー ジンジャー入り
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 紅茶の葉（ダージリン） ティースプーン2杯; 生姜（すりおろしたもの） 小さじ1; 牛乳 100cc; 水 150cc

ココのしん @cook_40221089

大好きな紅茶にちょっと工夫を重ねて。
このレシピの生い立ち
大学受験で失敗して落ち込んでいたとき、母に作ってもらった優しい飲み物。

ロイヤルミルクティー　ジンジャー入り

ココのしん @cook_40221089

大好きな紅茶にちょっと工夫を重ねて。
このレシピの生い立ち
大学受験で失敗して落ち込んでいたとき、母に作ってもらった優しい飲み物。

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材料

1人分

紅茶の葉（ダージリン）ティースプーン2杯
生姜（すりおろしたもの）小さじ1
牛乳 100cc
水 150cc

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作り方

1
水を小鍋で沸騰させてから、茶葉を入れる。
2
色が出てきたら、弱火にして、牛乳を入れて、少し煮立てる。
3

生姜汁と残りの生姜も全部入れる。火は止める。
4
ティーコゼーで漉して、マグカップに注ぐ。出来上がり！

コツ・ポイント

ロイヤルミルクティーの温かい湯気が、涙で腫れてしまった瞼を優しく包んでくれます。

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ココのしん @cook_40221089

2011/04/24 15:16に公開

これから料理が得意になって、好きなものを好きなだけ食べたい。

このレシピのキーワード

牛乳紅茶の葉しょうが

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