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ロイヤルミルクティー ジンジャー入り
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ロイヤルミルクティー ジンジャー入り-レシピのメイン写真

ロイヤルミルクティー ジンジャー入り

ココのしん
ココのしん @cook_40221089

大好きな紅茶にちょっと工夫を重ねて。
このレシピの生い立ち
大学受験で失敗して落ち込んでいたとき、母に作ってもらった優しい飲み物。

大好きな紅茶にちょっと工夫を重ねて。
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大学受験で失敗して落ち込んでいたとき、母に作ってもらった優しい飲み物。

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ロイヤルミルクティー ジンジャー入り

ココのしん
ココのしん @cook_40221089

大好きな紅茶にちょっと工夫を重ねて。
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大学受験で失敗して落ち込んでいたとき、母に作ってもらった優しい飲み物。

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材料

1人分
  • 紅茶の葉(ダージリン) ティースプーン2杯
  • 生姜(すりおろしたもの) 小さじ1
  • 牛乳 100cc
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    水を小鍋で沸騰させてから、茶葉を入れる。

    • ロイヤルミルクティー ジンジャー入り作り方1写真
  2. 2

    色が出てきたら、弱火にして、牛乳を入れて、少し煮立てる。

    • ロイヤルミルクティー ジンジャー入り作り方2写真
  3. 3

    生姜汁と残りの生姜も全部入れる。火は止める。

  4. 4

    ティーコゼーで漉して、マグカップに注ぐ。出来上がり!

    • ロイヤルミルクティー ジンジャー入り作り方4写真

コツ・ポイント

ロイヤルミルクティーの温かい湯気が、涙で腫れてしまった瞼を優しく包んでくれます。

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ココのしん
ココのしん @cook_40221089
2011/04/24 15:16に公開
これから料理が得意になって、好きなものを好きなだけ食べたい。
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このレシピのキーワード

牛乳 紅茶の葉 しょうが

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