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朝食スープ♪春キャベツ食べるミルクスープ
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朝食スープ♪春キャベツ食べるミルクスープ-レシピのメイン写真

朝食スープ♪春キャベツ食べるミルクスープ

ニコニコ腹ペコ
ニコニコ腹ペコ @cook_40044130

ほんのり甘くて優しいママの味♪
\(>∀<)/ レヽってらっUゃレヽ
このレシピの生い立ち
牛乳嫌いの我が息子のために作りました。

ほんのり甘くて優しいママの味♪
\(>∀<)/ レヽってらっUゃレヽ
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朝食スープ♪春キャベツ食べるミルクスープ

ニコニコ腹ペコ
ニコニコ腹ペコ @cook_40044130

ほんのり甘くて優しいママの味♪
\(>∀<)/ レヽってらっUゃレヽ
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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. ロースハム 6枚
  3. コーン 1カップ
  4. 牛乳 300cc
  5. 固形コンソメ 1個
  6. 水 1/2
  7. 塩コショウ 少々
  8. 片栗粉 10g
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作り方

  1. 1

    キャベツは3~4cmぐらいのざく切り(芯は除きましょう)、ハムは、2cmぐらいの角切りにします。

    • 朝食スープ♪春キャベツ食べるミルクスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を引き、キャベツ、ハム、コーンを炒め、少ししんなりしたらコンソメ、水を入れ3分中火で煮込む。

    • 朝食スープ♪春キャベツ食べるミルクスープ作り方2写真
  3. 3

    2に牛乳を入れ、煮立ったら火を弱め5分煮込む。

    • 朝食スープ♪春キャベツ食べるミルクスープ作り方3写真
  4. 4

    3の具材がやわらかくなったら塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉(大さじ2の水で作る)を回し入れとろみをつけ出来あがり

    • 朝食スープ♪春キャベツ食べるミルクスープ作り方4写真
  5. 5

    右がミルクスープのある日の朝食・私のランチ!!

    • 朝食スープ♪春キャベツ食べるミルクスープ作り方5写真

コツ・ポイント

我が家のコショウはブラックペッパーです。

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ニコニコ腹ペコ
ニコニコ腹ペコ @cook_40044130
2011/05/08 02:34に公開
食べるの大好き
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