作り方
- 1
ＨＢに強力粉～バターまでを入れ、イーストは所定の位置に入れ、生地を作る。
- 2
生地ができたら、12個に切り分けベンチタイム１５分くらい。
- 3
フランクフルトを１２等分し、チーズも適宜切り分ける。
- 4
丸めた生地をのばして、フランクフルトの上にチーズをのせたものに、巻きつける。
- 5
二次発酵35～40℃で
40分。ドリールを塗って180℃のオーブンで
15分焼く。 - 6
バターロール機能があるならばそれで焼いて大丈夫です。
- 7
モニター商品が届きました。
-
コツ・ポイント
特にありません。
アツアツがとってもおいしいです。
冷めても大丈夫ですが、気になるようでしたら、レンジで10秒単位で様子を見ながら加熱してみてください。
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