しらす×枝豆のバジル・生姜風味マフィン

Name: しらす×枝豆のバジル・生姜風味マフィン
Yield: １食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イングリッシュマフィン １個; エキストラバージンオリーブオイル 適量; すりおろし生姜 お好みで少々; 枝豆 ３０粒程度; しらす 大さじ２程度; ドライバジル 少々; ピザ用チーズ 適量; マヨネーズ 適量; 粗挽き胡椒 少々; フレッシュバジル あれば少々; レモン汁 お好み量

ミッキーアン @mickey_anne

しらすと枝豆にバジルの風味を合わせたトースト。レモンをふってさっぱりどうぞ。
このレシピの生い立ち
しらすと枝豆にバジルを合わせた簡単なトーストを作りました。

しらす×枝豆のバジル・生姜風味マフィン

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

１食分

イングリッシュマフィン１個
　エキストラバージンオリーブオイル適量
　すりおろし生姜お好みで少々
枝豆３０粒程度
しらす大さじ２程度
ドライバジル少々
ピザ用チーズ適量
マヨネーズ適量
粗挽き胡椒少々
フレッシュバジルあれば少々
レモン汁お好み量

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作り方

1

枝豆は解凍してさやから外す。
2
２つに割ったマフィンにオリーブオイルとお好みですりおろし生姜を塗り、枝豆としらすを乗せ、ドライバジルをふる。
3
ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。
4
器に並べて　あれば手でちぎったフレッシュバジルを散らして完成です。お好み量のレモン汁をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

しらすは商品により塩辛いものがあるのでサッと湯通しするか使用量を減らすかしてお使いください。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/07/30 04:09に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

マフィン枝豆しらすピザ用チーズフレッシュバジル

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