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【改訂版】ポン酢で浅漬け＊
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【改訂版】ポン酢で浅漬け＊-レシピのメイン写真

【改訂版】ポン酢で浅漬け＊

みるきーな
みるきーな @cook_40049777

葉っぱもイキイキしていたので一緒に漬けました☆大根でもかぶでもきゅうりでも美味しいよ♪さらに簡単にしました〜！
このレシピの生い立ち
手軽に家にある材料で漬物が作りたかった。

葉っぱもイキイキしていたので一緒に漬けました☆大根でもかぶでもきゅうりでも美味しいよ♪さらに簡単にしました〜！
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手軽に家にある材料で漬物が作りたかった。

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【改訂版】ポン酢で浅漬け＊

みるきーな
みるきーな @cook_40049777

葉っぱもイキイキしていたので一緒に漬けました☆大根でもかぶでもきゅうりでも美味しいよ♪さらに簡単にしました〜！
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手軽に家にある材料で漬物が作りたかった。

葉っぱもイキイキしていたので一緒に漬けました☆大根でもかぶでもきゅうりでも美味しいよ♪さらに簡単にしました〜！
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材料

  • 大根なら 上部10㎝くらい
  • かぶなら ３個
  • ポン酢 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切ります。余り厚いと漬からないので最高でも5㍉くらいまでがいいと思います！

  2. 2

    ビニール袋に調味料もすべて入れて、よく混ぜ合わせたら冷蔵庫へ。

  3. 3

    たまに気付いたときにモミモミして、2時間くらい置けば出来上がりです。しっかり味付けしたいときは一晩置いてもＯＫ

コツ・ポイント

漬かり具合はお好みで味見して加減してください。
私は2時間くらいが好きです。
あと、私は大根よりかぶのが好きです。

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みるきーな
みるきーな @cook_40049777
2011/04/24 12:19に公開
登録したばかりでよくわからないですがお料理大好きです(^O^)幅広くレパートリーを増やしていきたいと思います！体に良い食材を使ったお菓子に興味ありますo(^-^)o
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このレシピのキーワード

浅漬け かぶ 大根

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