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調味料いらず*白菜とベーコンの蒸し煮
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調味料いらず*白菜とベーコンの蒸し煮-レシピのメイン写真

調味料いらず*白菜とベーコンの蒸し煮

もっちぽてと
もっちぽてと @cook_40226104

材料を切って火にかけるだけ。ベーコンのうまみが染みた優しい味です。
このレシピの生い立ち
材料を切って火にかけるだけ。ベーコンのうまみが白菜にしみて美味。

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材料を切って火にかけるだけ。ベーコンのうまみが白菜にしみて美味。

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調味料いらず*白菜とベーコンの蒸し煮

もっちぽてと
もっちぽてと @cook_40226104

材料を切って火にかけるだけ。ベーコンのうまみが染みた優しい味です。
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材料

  • ・白菜 中玉1/4切れ
  • ・ベーコン 3,4枚
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作り方

  1. 1

    白菜、ベーコンを1cm幅に切ります。

    • 調味料いらず*白菜とベーコンの蒸し煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に白菜を入れ、上にベーコンを散らします。

    • 調味料いらず*白菜とベーコンの蒸し煮作り方2写真
  3. 3

    蓋をし弱火~中火でゆっくりと熱します。白菜が柔らかくなったら混ぜて完成。

    • 調味料いらず*白菜とベーコンの蒸し煮作り方3写真

コツ・ポイント

味を見て薄ければコンソメ、胡椒、塩、醤油などを極少量入れお好みに仕上げてください。
パセリやコーンを加えれば彩りよくなります。

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もっちぽてと
もっちぽてと @cook_40226104
2011/05/12 06:31に公開

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