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にんじん葉とひきにく♥激うまレシピ
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にんじん葉とひきにく♥激うまレシピ-レシピのメイン写真

にんじん葉とひきにく♥激うまレシピ

vAIRUv
vAIRUv @cook_40097630

簡単なのにご飯が止まらないレシピ♪
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母秘伝(?!)いや、気付いたらつくってたｗ
簡単なのにご飯が止まらないレシピです♪

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にんじん葉とひきにく♥激うまレシピ

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材料

２人分
  • にんじん １本と１/２本
  • にんじん葉 人参２本分　葉だけのなら多いだろうから半分
  • ひきにく（合いびきでもなんでも○） 140g
  • 濃口醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    人参と人参葉をみじん切りにします

  2. 2

    ひき肉を全体的に色が変わり始めるまで炒めます

  3. 3

    色が変わってきたら①と水、砂糖、醤油を入れて煮込みます

  4. 4

    人参が柔らかくなったら完成です

  5. 5

    2017,03,02　写真更新分量変更しました
    スーパーでベビー金時人参の葉っぱを見つけたので久しぶりに作りました♪

コツ・ポイント

にんじん葉の代用品はありません。お店ではあまり見かけませんが
これじゃないと出せない味です。市場とかにあるのかも？

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vAIRUv
vAIRUv @cook_40097630
2011/05/08 07:26に公開
簡単料理が苦手な人でも作れる料理を紹介します
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このレシピのキーワード

ひき肉 人参葉 にんじん 合い挽き

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