もちもち！白玉粉入り☆ま～るい白パン

もちもち！白玉粉入り☆ま～るい白パン-レシピのメイン写真

もちもち！白玉粉入り☆ま～るい白パン

ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

「ふんわり食パン」を思わせる・・
しっとりもちもち～☆な白パンです♪
美味しくて感激★
このレシピの生い立ち
白玉粉入りのパンが、おしゃれに思えて・・自分なりにレシピ作ってみました

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もちもち！白玉粉入り☆ま～るい白パン

ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

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しっとりもちもち～☆な白パンです♪
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材料

６個

強力粉１５０ｇ
白玉粉５０ｇ
砂糖２０ｇ
塩３ｇ
マーガリン２０ｇ
牛乳１５０ｃｃ
ドライイースト３ｇ

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作り方

1

パンケースに材料をすべて入れ、
一次発酵までHBにおまかせする
2

パンケースから取り出してガス抜きしてスケッパーで６等分し、丸めてベンチタイムを１５分とる
3

クッキングシートを敷いた天板の上へ
丸めなおして二次発酵２０～３０分
4

強力粉をふって
160度に予熱した
オーブンで
１５分焼く（焼き色のつく前にアルミホイルをかぶせる！）
5

できあがり☆

コツ・ポイント

白パンにしたいので、アルミホイルを途中でかぶせて白く・白～く！

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ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

2011/04/29 00:13に公開

つくれぽ、有難うございます♪また、宜しくね❣️

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このレシピのキーワード

パン牛乳強力粉白玉粉

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