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ピリ辛づけまぐろと長いものサラダ
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ピリ辛づけまぐろと長いものサラダ-レシピのメイン写真

ピリ辛づけまぐろと長いものサラダ

きっちふっきママ
きっちふっきママ @cook_40150198

づけまぐろはめんつゆで時短!ちょっとピリ辛でもお酒のお供にも!
このレシピの生い立ち
マグロ刺身を頂いたので、サラダにしてみました

づけまぐろはめんつゆで時短!ちょっとピリ辛でもお酒のお供にも!
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マグロ刺身を頂いたので、サラダにしてみました

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材料

2人分
  • マグロ刺身 100g
  • 長いも 10cm
  • 水菜 1房
  • きざみのり 適量
  • つけだれ
  • ★めんつゆ3倍濃縮 大さじ3
  • ★豆板醤 小さじ0.5
  • お好みでポン酢など
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作り方

  1. 1

    マグロ刺身はサクを縦半分に切り5mm程度にスライスしてつけだれに10分程度つけておく

  2. 2

    長芋は5mm位の拍子木りに、水菜は3cm位に切り混ぜる

  3. 3

    2を器に盛り1を乗せる。野菜の味が薄いようなら、お好みでポン酢やドレッシングを少量かけても…

  4. 4

    刻みのりをトッピングする

コツ・ポイント

辛めが好きな方は豆板醤で調整してください

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きっちふっきママ
きっちふっきママ @cook_40150198
2017/04/06 15:09に公開
長く兼業主婦をしていたので、手抜き時短がモットーです(^o^)
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 まぐろ 刺身 山芋

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