安価なシイラを使っての経済的レシピ。青のりパン粉の磯風味豊かなフライです。タルタルソースと相性抜群です。

このレシピの生い立ち
今から夏に向け、シイラ(マンビキ)が魚店に登場します。我が家でも、いろいろなレシピで食卓を飾る材料の1つです。その中の1レシピです。今日も片身290円。安価で、使いやすいお魚ではないでしょうか？