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フレッシュコーントルティアチップス
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フレッシュコーントルティアチップス-レシピのメイン写真

フレッシュコーントルティアチップス

あんてぃゆみこ
あんてぃゆみこ @cook_40044269

揚げたて、パリパリ、フレッシュイエローコーントルティアチップのご紹介です!
このレシピの生い立ち
日本ではフレッシュのコーントルティアは売っていないので、アメリカ人のうちの旦那が作ってくれます。おうちで、フレッシュなコーントルティアチップスが楽しめますよ。

揚げたて、パリパリ、フレッシュイエローコーントルティアチップのご紹介です!
このレシピの生い立ち
日本ではフレッシュのコーントルティアは売っていないので、アメリカ人のうちの旦那が作ってくれます。おうちで、フレッシュなコーントルティアチップスが楽しめますよ。

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フレッシュコーントルティアチップス

あんてぃゆみこ
あんてぃゆみこ @cook_40044269

揚げたて、パリパリ、フレッシュイエローコーントルティアチップのご紹介です!
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日本ではフレッシュのコーントルティアは売っていないので、アメリカ人のうちの旦那が作ってくれます。おうちで、フレッシュなコーントルティアチップスが楽しめますよ。

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材料

大人数分
  • イエローコーントルティア 20枚
  • オイル 300〜500cc
  • 岩塩 適量
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作り方

  1. 1

    イエローコーントルティアを手に入れましょう。今回は、それを4分の1に切りました。

    • フレッシュコーントルティアチップス作り方1写真
  2. 2

    180度に熱した油で揚げていきます。色がゴールデンになったかな?と思ったら取り出してね。

    • フレッシュコーントルティアチップス作り方2写真
  3. 3

    軽く岩塩をふりましょう。サルサやサワークリームなどお好きなものをディップして召し上がれ!

    • フレッシュコーントルティアチップス作り方3写真

コツ・ポイント

揚げすぎないようにね。サルサ、サワークリームのレシピも合わせて活用してみてね。

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あんてぃゆみこ
あんてぃゆみこ @cook_40044269
2011/05/04 02:31に公開
アメリカの西海岸、ロスアンジェルスの小さなキッチンから、毎日の食卓をお届けしていましたが、アメリカ人の旦那と日本の田舎に滞在中。二人のジャパニーズとアメリカンテイストな食生活を公開中!2012年にMy Husbandが九州の田舎町にメキシカンカフェをオープン。家庭でできるメキシカンメニューもお届けしていきます。
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トルティーヤ コーン

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