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ポテサラリメイク♪ スープに変身!
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ポテサラリメイク♪ スープに変身!-レシピのメイン写真

ポテサラリメイク♪ スープに変身!

rasca☆
rasca☆ @cook_40051700

残りもののポテトサラダが超簡単にスープに変身!
余ったポテサラがあったら、是非トライしてみて❤
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ、いつもたっぷり作るけど余りがち・・・
ちょっと冒険して、牛乳でのばしてスープにしてみたら意外にも美味しかった(^o^)/

残りもののポテトサラダが超簡単にスープに変身!
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ポテトサラダ、いつもたっぷり作るけど余りがち・・・
ちょっと冒険して、牛乳でのばしてスープにしてみたら意外にも美味しかった(^o^)/

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余ったポテサラがあったら、是非トライしてみて❤
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ちょっと冒険して、牛乳でのばしてスープにしてみたら意外にも美味しかった(^o^)/

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材料

2人分
  1. (※ポテトサラダ:牛乳=1:1.5~2の割合で)
  2. ポテトサラダ 120g
  3. 牛乳 200cc
  4. おろしにんにく(チューブ) お好みで(1cm分くらい)
  5. 塩・コショウ 少々
  6. ドライパセリ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    ↑ 残りもののポテトサラダ・・・

    • ポテサラリメイク♪ スープに変身!作り方1写真
  2. 2

    胡瓜は加熱するとあまり美味しくないので、取り除いて食べちゃいましょう♪
    (気にならない方はそのままでOK)

    • ポテサラリメイク♪ スープに変身!作り方2写真
  3. 3

    鍋にポテトサラダ、牛乳(、お好みでおろしにんにく←無くてもOK)を入れ火にかけ、3~4分煮る。

    • ポテサラリメイク♪ スープに変身!作り方3写真
  4. 4

    塩・コショウで味をととのえ出来上がり。
    カップに入れて、ドライパセリがあればトッピングすると綺麗。

コツ・ポイント

簡単なので、特にコツもポイントもありません^^;

私は味にアクセントつけたくておろしにんにくを入れてみましたが、
お好みで・・・ というのも、後でちょっと臭いが気になったので(笑)

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rasca☆
rasca☆ @cook_40051700
2011/05/04 02:33に公開
3歳の娘を持つワーキングママです!食べること、飲む(呑む)こと大好き♪料理することも好きですが、仕事と育児・家事を両立させなければならないので、あまり時間をかけられず、手の込んだことはできません(> <)簡単な手抜き料理ばかりですが随時ご紹介できればと思っています☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19206345
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