きのことジャガイモのバター醤油炒め

Jdanna @cook_40115271
バターときのことジャガイモが良く合います!お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
エリンギのバター炒めにしようと思ったが、余ってる材料を入れて作ってみたら結構美味しかった。
きのことジャガイモのバター醤油炒め
バターときのことジャガイモが良く合います!お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
エリンギのバター炒めにしようと思ったが、余ってる材料を入れて作ってみたら結構美味しかった。
作り方
- 1
それぞれの材料を刻んでおく。
- 2
にんにくはスライスする。
- 3
ジャガイモは半分に切ってスライスし、電子レンジ(800W)で2分程度温める。
※レンジのワット数で時間を調整して下さい
- 4
フライパンを温めて、バターを投入。
- 5
バターが溶けたら弱火にして、にんにくを投入。
- 6
にんにくがきつね色になったら中火にして、他の材料を全て投入し、塩こしょうを振りかける。
- 7
材料に火が通り、しんなりとしてきたら、醤油を回しかける。
- 8
最後に1〜2分程炒めて完成!
コツ・ポイント
炒めるだけです。
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