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大豆のお肉でヘルシーシュウマイ 簡単
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大豆のお肉でヘルシーシュウマイ 簡単-レシピのメイン写真

大豆のお肉でヘルシーシュウマイ 簡単

目指せ！料理研究家
目指せ！料理研究家 @cook_40081567

ジューシーではないけれど、味もしっこりしているのでご飯、ビールに合いますよっ♪
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シュウマイの皮が余ったので

ジューシーではないけれど、味もしっこりしているのでご飯、ビールに合いますよっ♪
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シュウマイの皮が余ったので

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大豆のお肉でヘルシーシュウマイ 簡単

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ジューシーではないけれど、味もしっこりしているのでご飯、ビールに合いますよっ♪
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材料

  • 大豆のお肉 1袋
  • 豆腐 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • おからパウダー 小さじ2
  • シャンタン 4.5g
  • ダシダ 小さじ1
  • マヨネーズ 5g
  • 片栗粉 小さじ1
  • シュウマイの皮 15枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに豆腐は水切りしておく。大豆のお肉も汁気を軽く切っておく。

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせ、シュウマイの皮に包み、油を敷いたフライパンに並べる

  3. 3

    フライパンの底が隠れるくらいの水を入れ蒸し焼きする。シュウマイの底がカリっとしたら完成

コツ・ポイント

豆腐の水気を切った方が柔らかくなりすぎす美味しいと思います

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目指せ！料理研究家
目指せ！料理研究家 @cook_40081567
2015/11/06 14:14に公開
料理する事が大好き！フルーツ&ベジタブルアドバイザー、生活習慣病予防アドバイザー、健康食アドバイザー、取得。
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このレシピのキーワード

片栗粉 おからパウダー 玉ねぎ 豆腐 大豆たんぱく

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