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簡単、茶碗蒸し
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簡単、茶碗蒸し-レシピのメイン写真

簡単、茶碗蒸し

⭐⭐ととろん⭐⭐
⭐⭐ととろん⭐⭐ @cook_40154352

蒸し器を出さずレンジで簡単に❗
このレシピの生い立ち
離乳食を作るのに本についてたシリコンカップで作っていたのですが、家族全員分を作るのに1個ではたらず家にある陶器でもできないかとはじめました。

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⭐⭐ととろん⭐⭐
⭐⭐ととろん⭐⭐ @cook_40154352

蒸し器を出さずレンジで簡単に❗
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離乳食を作るのに本についてたシリコンカップで作っていたのですが、家族全員分を作るのに1個ではたらず家にある陶器でもできないかとはじめました。

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材料

4人分
  1. だし 約200cc
  2. 塩 適量
  3. 卵 2個
  4. かまぼこ 4枚
  5. 穴子 4切れ
  6. ほうれん草 適量
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作り方

  1. 1

    顆粒だしでだしをとっておき塩で味を整え冷まします。だしは濃いかな?って思うくらいに。

  2. 2

    卵はしっかり溶いておきます

  3. 3

    ボールにだしと卵を混ぜ合わせ器に具とだしを入れます。
    具は入れすぎず、だしを入れて八分目くらい

  4. 4

    ラップをして穴を3ヶ所あけます。
    レンジで600wで約2分。器の大きさにもよります。

コツ・ポイント

必ず1個ずつチン。たまにポン❗と音がしてビックリしますが大丈夫❗具は好きな物を入れて下さい。だしは卵の大きさにもよりますので自分の適量をみつけて下さいね(^-^)
レンジ時間は2分を目安に。一度スプーンで軽く下からすくってみてね。

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⭐⭐ととろん⭐⭐
⭐⭐ととろん⭐⭐ @cook_40154352
2015/11/29 01:12に公開
仕事と家事の両立だけど、できるだけ手抜きはしたくないと日々、簡単に美味しく安く料理ができないか頑張ってます。
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