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お腹にやさしい!サムゲタン風雑炊♡
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お腹にやさしい!サムゲタン風雑炊♡-レシピのメイン写真

お腹にやさしい!サムゲタン風雑炊♡

まゆtama
まゆtama @cook_40061872

胃腸の調子が悪いときにはこれ!
このレシピの生い立ち
胃腸の具合が悪いときにも美味しいものが食べたくて作ってみました。

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材料

4人分
  • 手羽中 300g
  • しょうが 1片
  • ネギ 10センチ
  • 水 6カップ
  • 大根 5センチ
  • にんじん 1/2本
  • キャベツ 1/4個
  • 米 大4
  • 塩 小1 1/2
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作り方

  1. 1

    しょうがを薄切り ネギを5センチのぶつ切り にんじん1センチ角切り 大根 1センチ大の角切りにする。

  2. 2

    鍋に 水 手羽中 洗ったお米 1、の材料を入れて 火にかける。

  3. 3

    沸騰したら アクをとり 30分火にかける。

  4. 4

    キャベツをざく切りにし 鍋に入れ 塩も入れて30分弱火で煮る。
    味をみて 出来上がり。

コツ・ポイント

水分が不足したときは 追加してください。

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まゆtama
まゆtama @cook_40061872
2017/03/28 08:28に公開

このレシピのキーワード

雑炊 サムゲタン ねぎ 大根 にんじん キャベツ 鶏手羽中 しょうが 米

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