まゆtama

米 • 寿司酢 • れんこん • にんじん • 干ししいたけ • 酒 みりん 砂糖 • しょうゆ • 水 • 卵 • 砂糖 • 塩 • サラダ油 •

冷凍パイシート • 玉ねぎ • ベーコン • ナチュラルチーズ • 生クリーム • 牛乳 • 卵 • 卵黄 • 粉チーズ • 塩胡椒 • ナツメグ あれば • バター又はサラダ油

牛すじ • 板こんにゃく • しょうが • だし汁又は水 • 酒 • 紹興酒 • 砂糖 • みりん • しょうゆ • ねぎ

手羽中 • しょうが • ネギ • 水 • 大根 • にんじん • キャベツ • 米 • 塩

もやし • 油揚げ • 鰹節 • しょうゆ • 砂糖

ごぼう • にんじん • 油あげ • 鶏もも肉 • 米 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 酒 • 水

牡蠣 • 春菊 • 片栗粉 • オリーブオイル • バター • 塩 • 黒胡椒

牛すじ肉 • 大根 • 里芋 • こんにゃく • 練り物 • 卵 • だし汁又は水 • 酒 • 赤味噌 • 砂糖 • みりん

鶏手羽中 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • 水