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かぼちゃプリン
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かぼちゃプリン-レシピのメイン写真

かぼちゃプリン

JA山武郡市緑の風
JA山武郡市緑の風 @cook_40051069

かぼちゃの状態によって、しっとりと仕上げたい時は牛乳を加えてもよいですよ♪
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☆

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材料

  • かぼちゃ 400g
  • 卵 3個
  • 砂糖 大さじ4
  • 生クリーム 50cc
  • ヨーグルト 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ4
  • ☆水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をつけたまま、600Wの電子レンジに6分程度かけて柔らかくする。

  2. 2

    ①のかぼちゃを耐熱容器に移し、つぶして卵と砂糖、生クリームを加え、よく混ぜる。

  3. 3

    ②を電子レンジで5分程度かけて中まで火が通ったら、冷蔵庫で冷やす。冷えたものを器に盛る。

  4. 4

    ☆の材料でキャラメルソースを作り、ヨーグルトと一緒にかける。

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JA山武郡市緑の風
JA山武郡市緑の風 @cook_40051069
2012/07/23 08:27に公開
はじめまして!!千葉県のJA山武郡市 農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/
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このレシピのキーワード

かぼちゃプリン かぼちゃ 生クリーム 卵 ヨーグルト

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