ヨーグルトケーキ
則ダー @cook_40051242
スプーンですくってd(^_^o)簡単!
2012.4.7レシピちょっと変更!
このレシピの生い立ち
知人宅で食べたヨーグルトケーキが美味しかったので、レシピを教えてもらいました。忘れ無いように…
ヨーグルトケーキ
スプーンですくってd(^_^o)簡単!
2012.4.7レシピちょっと変更!
このレシピの生い立ち
知人宅で食べたヨーグルトケーキが美味しかったので、レシピを教えてもらいました。忘れ無いように…
作り方
- 1
ゼラチンを水で10分ぐらいふやかす。
- 2
豆乳または、牛乳にハチミツを入れレンジで2分、沸騰し無いように温める。ゼラチンと混ぜ冷ましておく。
- 3
生クリームと砂糖を8分ぐらいにホイップ
- 4
ホイップしたクリームにヨーグルトをドバッと入れてレモンピール、2を混ぜる。
- 5
全体が混ざったら、タッパーに入れて冷やし固める。
- 6
固まったら、スプーンですくってお皿に入れてハチミツやジャムをかけるだけ!
- 7
クラッカーを砕いて、下にひくとレアチーズケーキ風に!とかしバターで無く、豆乳を入れて固める。
- 8
形の下に敷き詰めて!
- 9
タッパーにたっぷり出来ます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
- 10
下にパウンドケーキをいれて見ました!
- 11
上にフルーツグラノーラをかけて!
- 12
ゼラチンを少なくして、ツルンと柔らかく♡
コツ・ポイント
特に無しでした。本当は豆乳でなく、牛乳でしたし、砂糖ももっと入れてましたがヘルシーにしたくてとってもアッサリしました。
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