豚肉とズッキーニのカレー炒め

Name: 豚肉とズッキーニのカレー炒め
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 100g; ズッキーニ 1本; パプリカ 1/2～1個; 塩・コショウ 少々; カレー粉 小2; オリーブ油 大1

ただ炒めて味付けするだけ･･･
暑い時期は手っ取り早く！
カレー味が食欲をそそります(^^)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので･･･
カレー粉は塩分を控えられるので良く使うんです。

材料

2～3人分

色合いが地味なので赤パプリカを入れました☆
カレー粉でしっかり味になりますから、塩は軽くていいと思います。

じゅんばあ @cook_40048967

2012/07/26 02:34に公開

現在、神奈川県の端っこで夫との気楽な２人暮らし。２人の息子は結婚して、孫5人！普段はアラ還（笑）二人の静かな食卓も、度々集合する大人数の食卓の賑やかさったら(≧◇≦)COOKで日々の暮らしに彩りが♪感謝してます(^_-)-☆2019年7月、孫が一人増えました！

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