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豚肉で鶏ガラスープ☆
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豚肉で鶏ガラスープ☆-レシピのメイン写真

豚肉で鶏ガラスープ☆

我が家のカイカイ‼
我が家のカイカイ‼ @cook_40094168

豚肉の細切れで作りました☆混ぜご飯用に。
このレシピの生い立ち
混ぜご飯用に作りました。

豚肉の細切れで作りました☆混ぜご飯用に。
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混ぜご飯用に作りました。

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豚肉で鶏ガラスープ☆

我が家のカイカイ‼
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豚肉の細切れで作りました☆混ぜご飯用に。
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材料

  • 豚細切れ肉(赤身) 100㌘
  • 人参 3/1本
  • 玉ねぎ 2/1個
  • ゴボウ(ささがき) 4分の1
  • 長ネギ(青い部分) 適量
  • 玉子 1個
  • 鶏ガラスープ(細粒だし) 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    肉は1口サイズ。野菜を切る。灰汁を救って捨てる。

  2. 2

    火が通ったら鶏ガラスープを入れる。

  3. 3

    玉子をかき混ぜて回し入れたらネギを入れる。
    出来上がり。

    • 豚肉で鶏ガラスープ☆作り方3写真

コツ・ポイント

覚書

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我が家のカイカイ‼
我が家のカイカイ‼ @cook_40094168
2015/11/07 03:09に公開
安くて美味しい物を作りたいです。珍しい野菜はとりあえず買ってます。娘に好き嫌いをさせないように頑張ってます(*^^*)でも毎日メニュー考えるの大変(´ω`)
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このレシピのキーワード

ごぼう にんじん 赤身 卵 豚こま 玉ねぎ 長ネギ

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