豚肉で鶏ガラスープ☆

我が家のカイカイ‼
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豚肉の細切れで作りました☆混ぜご飯用に。
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混ぜご飯用に作りました。

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豚肉の細切れで作りました☆混ぜご飯用に。
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材料

  1. 豚細切れ肉(赤身) 100㌘
  2. 人参 3/1本
  3. 玉ねぎ 2/1個
  4. ゴボウ(ささがき) 4分の1
  5. 長ネギ(青い部分) 適量
  6. 玉子 1個
  7. 鶏ガラスープ(細粒だし) 適量
  8. 水 適量

作り方

  1. 1

    肉は１口サイズ。野菜を切る。灰汁を救って捨てる。

  2. 2

    火が通ったら鶏ガラスープを入れる。

  3. 3

    玉子をかき混ぜて回し入れたらネギを入れる。
    出来上がり。

コツ・ポイント

覚書
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安くて美味しい物を作りたいです。珍しい野菜はとりあえず買ってます。娘に好き嫌いをさせないように頑張ってます(*^^*)でも毎日メニュー考えるの大変(´ω｀)
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