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残りカレーでラザニア風焼きカレー
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残りカレーでラザニア風焼きカレー-レシピのメイン写真

残りカレーでラザニア風焼きカレー

クックDXWXAQ☆
クックDXWXAQ☆ @cook_40137444

余りものを違うテイストで…
このレシピの生い立ち
毎回残りものには頭を悩ませます。同じものではと、焼きカレーに挑戦。餃子の皮もあったので重ねてみました

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毎回残りものには頭を悩ませます。同じものではと、焼きカレーに挑戦。餃子の皮もあったので重ねてみました

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残りカレーでラザニア風焼きカレー

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クックDXWXAQ☆ @cook_40137444

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毎回残りものには頭を悩ませます。同じものではと、焼きカレーに挑戦。餃子の皮もあったので重ねてみました

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材料

2人分
  • 残りカレー 適量
  • なす 2本
  • ピーマン 2個
  • 餃子の皮 8枚
  • チーズ 何でも
  • 塩・コショウ 少量
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作り方

  1. 1

    ナスは大きめの斜め切り、ピーマンは種を取り輪切りにしました。食べ応えのある切り方ならOKです。

    • 残りカレーでラザニア風焼きカレー作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき、焼き色がつくまで野菜を炒め軽く塩・コショウをしてお皿に取る

    • 残りカレーでラザニア風焼きカレー作り方2写真
  3. 3

    グラタン皿になす、残りのカレー、餃子の皮、ピーマンの順にグラタン皿いっぱいになるまで重ねる。

    • 残りカレーでラザニア風焼きカレー作り方3写真
  4. 4

    トロけるチーズやカマンベールチーズなど家にあるチーズをのせてトースターでチーズがとけるまで焼く

    • 残りカレーでラザニア風焼きカレー作り方4写真

コツ・ポイント

餃子の皮をみずで濡らしてみました。粉が気になる方はやってみて下さい。

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クックDXWXAQ☆
クックDXWXAQ☆ @cook_40137444
2015/11/06 20:42に公開

このレシピのキーワード

カレー ラザニア なす ピーマン チーズ

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