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材料

3合分
  • お米 2合
  • もち米 1合
  • 小豆 1合
  • 塩 少し
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作り方

  1. 1

    前日の夜、お鍋に小豆とお水3合分を入れておく。その方が小豆を炊く時間が短縮されます。

  2. 2

    小豆を火にかける。弱火で20分ぐらい。時々様子をみながら少し固いぐらいで火を止める。

  3. 3

    ゆで汁と小豆を分ける。

  4. 4

    お米を洗いゆで汁をいれ足りない分は水を入れスイッチON!

コツ・ポイント

もし小豆を柔らかくしすぎた時はゆで汁で炊いたご飯に小豆をまぜて下さい。

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∞ここはるmama∞
∞ここはるmama∞ @cook_40052328
2012/09/05 01:03に公開
アレルギーっ子のママ。作り置きした物をインスタに載せてます。https://www.instagram.com/8.yuu.8/
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このレシピのキーワード

赤飯 あずき もち米 米

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