まるでお肉★大豆きりぼしビビンバ
haraya @cook_40067987
野菜たっぷり！我が家で大人気！あっという間になくなります(^^)
このレシピの生い立ち
元々，ひき肉でよく作るうちの定番メニューでした。大豆コンビで作ったら同じようにおいしい！野菜が得意でないうちの子どもがもりもり食べてくれます(^^)
まるでお肉★大豆きりぼしビビンバ
野菜たっぷり！我が家で大人気！あっという間になくなります(^^)
このレシピの生い立ち
元々，ひき肉でよく作るうちの定番メニューでした。大豆コンビで作ったら同じようにおいしい！野菜が得意でないうちの子どもがもりもり食べてくれます(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は水で戻し、一口大にハサミでカットして水気をきる。大豆は少しつぶすか細かく砕く。大豆のお肉も液体を分けておく。
- 2
ナムルを作る。ほうれん草は食べやすい大きさにカット。野菜を耐熱ボウルに入れて加熱する。（様子を見ながら）もやしが一番下
- 3
２の水気を軽くきって、●であえる。きざみのりも加えて混ぜる。
- 4
熱したフライパンに○のごま油とにんにくで香りをだし、大豆のお肉と切干を炒める。大豆と○を加え、さらに炒める。
- 5
温かいご飯に３と４を盛り付けて完成。
- 6
卵を乗せる場合は，フライパンで加熱し混ぜて食卓へ。
-
- 7
卵なしでもおいしいですよ♪
-
コツ・ポイント
10分でできる時短料理！
つくれぽ
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