作り方
- 1
豆苗を2〜3センチ位にざく切りにする。
- 2
もやしは洗って水気を切っておく。
- 3
豚バラ肉とベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 4
フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。
- 5
お肉の色が変わったら、ベーコン、豆苗、もやしを入れてさらに炒める。
- 6
豆苗がしんなりしてきたら、鶏ガラスープの素、麺つゆ、味の素を入れて味を整える。
- 7
白すりごまをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
味が薄い場合は、麺つゆの変わりに醤油でもOKです
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