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サッパリやみつき!箸休めきゅうり☆
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サッパリやみつき!箸休めきゅうり☆-レシピのメイン写真

サッパリやみつき!箸休めきゅうり☆

海原ミツコ
海原ミツコ @cook_40051980

箸休めどころか、箸が休まらんきゅうりです!夏にピッタリ!冷蔵庫で冷やしてひんやり^^
このレシピの生い立ち
ポン酢にちょっとお砂糖を入れると甘酸っぱくてホンマに美味しい!このタレでサラダにしています、いつも。←倒置法

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海原ミツコ
海原ミツコ @cook_40051980

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ポン酢にちょっとお砂糖を入れると甘酸っぱくてホンマに美味しい!このタレでサラダにしています、いつも。←倒置法

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材料

2人前
  1. きゅうり 2本
  2. ポン酢(出来たら柚子まろかで^^) 50cc
  3. 砂糖 小さじ1
  4. ごま油 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    きゅうりは所どころピーラーで皮をむき、袋に入れてたたく
    ※包丁できってもいいですが、味がしみやすいです。

  2. 2

    ボールにポン酢、砂糖、ごま油を合わせておく

  3. 3

    きゅうりと合わせて軽く混ぜる。
    冷蔵庫で冷やしてさっぱり美味しいです♪

コツ・ポイント

ポン酢は柚子まろかを使うと30倍おいしくなります!

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海原ミツコ
海原ミツコ @cook_40051980
2012/07/22 09:29に公開
海原ミツコと申します。自然に溢れ、ポケモンのあんまり出てこない和歌山県で「金山寺味噌 やまだ」という味噌屋の嫁をしています。よろしかったら是非HP(ヒットポイントちゃうで)も覗きに来てください♡それから、いつもつくれぽ本当にありがとうございます。嬉しさにニヤニヤしながらお返事を書いています(遅れることもあるけれど・・←キキ風)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19220896
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