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ラム酒入り黒豆ペースト
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ラム酒入り黒豆ペースト-レシピのメイン写真

ラム酒入り黒豆ペースト

saku_chan
saku_chan @cook_40053504

BRUNOコンパクトガラスブレンダーを使ったおせちリメイクレシピです。
このレシピの生い立ち
黒豆とラムが合うんじゃないかなと、やってみたらすごくよく合いました!
簡単につくれるレシピを目指しました。

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黒豆とラムが合うんじゃないかなと、やってみたらすごくよく合いました!
簡単につくれるレシピを目指しました。

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saku_chan
saku_chan @cook_40053504

BRUNOコンパクトガラスブレンダーを使ったおせちリメイクレシピです。
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黒豆とラムが合うんじゃないかなと、やってみたらすごくよく合いました!
簡単につくれるレシピを目指しました。

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材料

つくりやすい分量
  • 黒豆煮 100g
  • ラム酒 小さじ2
  • 〈お好みで〉
  • パンやクラッカー
  • マスカルポーネチーズとミント
  • ゴルゴンゾーラとピンクペッパー
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作り方

  1. 1

    ブレンダーに黒豆とラム酒を入れ、煮汁(分量外)で固さを調整しながら撹拌したらできあがり。

  2. 2

    (パンにマスカルポーネチーズを塗り、1を乗せミントを飾る。パンに1を塗り、ブルーチーズ少々とピンクペッパーを乗せる。)

コツ・ポイント

アルコールが含まれています。
うまく撹拌できないときは、ヘラなどで整えながら撹拌してください。

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saku_chan
saku_chan @cook_40053504
2015/11/07 11:54に公開
オットとふたりぐらしのおもいつきごはん。『さくらキッチン』http://sakurakitchen.blog.jp/・特売とか割引とかポイント5倍とかそういうのによわい。・お弁当は基本的に「鶏豚鶏豚ときどき挽肉たまにイカ」。・週に1回くらいお菓子を作ったり。・そして失敗したり。・そんな中、これは作ってよかった。というレシピをクックパッドに載せております。
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このレシピのキーワード

黒豆 ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ ラム酒 ミント

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19221014
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