ごぼうのなんちゃって串カツ

ごぼうのなんちゃって串カツ-レシピのメイン写真

ごぼうのなんちゃって串カツ

ringo6263 @cook_40227131

「ビール飲みながら、串カツ食べたい」と言った、糖尿病の父のために考えました。ノンフライですが、とっても簡単で美味しいです
このレシピの生い立ち
揚げないので、とってもヘルシー

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材料

４人分

ごぼう１本
小麦粉 40ｇ
お好み焼きソース 10ｇ
パン粉(衣用) 適量
ウスターソース（後がけ用）お好みで

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作り方

1

ごぼうを軽く洗う。ごぼうを４㎝間隔で切、鍋でゆでる。（少し固めにゆでる）
2

（ゆでている間に、衣作りをする）お好み焼きソース、小麦粉をまぜる。
3

ゆであがったごぼうを串に通し、②を全体につけ、パン粉をまぶす。
4

軽く焦げ目がつくまでオーブントースターで焼いて、完成。（持ち手にアルミホイルを巻いておくと熱くならなくて良い）

コツ・ポイント

お好みで、出来上がった串カツに、ウスターソースをどうぞ☆

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ringo6263

ringo6263 @cook_40227131

2012/07/27 12:57に公開

このレシピのキーワード

ごぼう小麦粉

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