簡単☆カラフル塩焼きうどん納豆のせ

ふーちゃん2017
ふーちゃん2017 @cook_40227143

便利な冷凍うどんを使って塩味の焼きうどんです。10分かからず完成♪
このレシピの生い立ち
いつも醤油味の焼きうどんを塩で食べてみたくて☆

簡単☆カラフル塩焼きうどん納豆のせ

便利な冷凍うどんを使って塩味の焼きうどんです。10分かからず完成♪
このレシピの生い立ち
いつも醤油味の焼きうどんを塩で食べてみたくて☆

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材料

1人分
  1. 長ネギ 1/2本
  2. ピーマン 1個
  3. ミックスベジタブル 大さじ2
  4. 冷凍うどん 1人分
  5. 塩、胡椒 適量
  6. 醤油 小さじ1
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを袋の表示通り解凍します。(電子レンジが簡単!)

  2. 2

    うどんを解凍している間に、ピーマン、ソーセージ、長ネギを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいてミックスベジタブルと①の食材を炒める。

  4. 4

    塩、胡椒をして好みの味付けに。

  5. 5

    解凍したうどんを入れて炒め、香り付けの為に醤油を鍋はだに入れる。

  6. 6

    最後に納豆を真ん中にのせる。(私は納豆にはあまり火を通しませんが混ぜてしまってもok)

コツ・ポイント

簡単なのに野菜をいっぱい食べられて満足感あります。納豆は付属のタレとからしも入れると美味しいです。

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1歳5ヶ月の赤ちゃんがいる管理栄養士です。簡単で美味しく健康に良いレシピを心がけています☆
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