冷凍うどんを袋の表示通り解凍します。(電子レンジが簡単！)

うどんを解凍している間に、ピーマン、ソーセージ、長ネギを食べやすい大きさに切る。

フライパンにサラダ油をひいてミックスベジタブルと①の食材を炒める。

塩、胡椒をして好みの味付けに。

解凍したうどんを入れて炒め、香り付けの為に醤油を鍋はだに入れる。

最後に納豆を真ん中にのせる。(私は納豆にはあまり火を通しませんが混ぜてしまってもok)