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ひじきの炊き込みご飯
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ひじきの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ひじきの炊き込みご飯

♡yu*mama♡
♡yu*mama♡ @cook_40128641

子供も大好き妊婦にもいいひじきご飯です!

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材料

4合(3合濃いめ))
  • 米 4合(3合)
  • 人参 1本(大1本)
  • 油揚げ 2(1枚)
  • 乾燥ひじき 16g(12g)
  • a 醤油 68g(51g)
  • a みりん 68g(51g)
  • a 酒 48g(36g)
  • a 本だし 8g(5g)
  • a 塩 4g(3g)
  • a砂糖 8g(5g)
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作り方

  1. 1

    ひじきをもどして、水けをきっておく
    人参ゎ千切りに油揚げゎ細切りにする

    お米をといでおいておく

  2. 2

    米をといだ釜にaを入れ混ぜて
    4合のメモリまで水をいれ
    人参油揚げひじきもいれて
    スイッチを入れる

  3. 3

    炊けたら10分おいて完成

コツ・ポイント

妊娠中ゎひじきを水で1時間戻し
よく洗うとヒ素を約68%排出できます

あとゎ火を通すとヒ素ゎなくなるので安心して
鉄分と葉酸の入ったひじきご飯が食べれるのでオススメです

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♡yu*mama♡
♡yu*mama♡ @cook_40128641
2017/04/04 21:55に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ひじき にんじん 酒 油揚げ 米

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