かりんとう風★黒蜜クッキー

ラク・ラクダ
ラク・ラクダ @cook_40145022

歯ごたえ十分で満腹感◎
おからinで食物繊維も★
このレシピの生い立ち
ちんすこうを作ろうとしたら予想外に固い焼き上がりに…(^^;
でも、これはこれでほんのり甘く歯ごたえ十分のおいしいクッキーに♪

かりんとう風★黒蜜クッキー

歯ごたえ十分で満腹感◎
おからinで食物繊維も★
このレシピの生い立ち
ちんすこうを作ろうとしたら予想外に固い焼き上がりに…(^^;
でも、これはこれでほんのり甘く歯ごたえ十分のおいしいクッキーに♪

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材料

12本
  1. 強力粉 大さじ4
  2. 薄力粉 大さじ3
  3. おからパウダー 大さじ2
  4. サラダ油 大さじ2
  5. 黒蜜 大さじ2〜

作り方

  1. 1

    ボウルにサラダ油と黒蜜を入れ泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    【1】に振るった★を加え、木べらでさっくり混ぜる。

  3. 3

    生地がポロポロし始めたら、手でまとめ成形する。
    ※崩れやすいので、ぎゅっと握るようにするとやりやすい。

  4. 4

    190℃のオーブンで20分程焼く。

  5. 5

    190℃のオーブンで20分程焼く。(予熱なしの場合+5分程。ちなみに画像はトースターで190℃20分です★)

コツ・ポイント

特にありません。

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ラク・ラクダ
ラク・ラクダ @cook_40145022
に公開
2011年7月8日に女の子を出産した新米ママです。これからどんどん成長していく子どものために、節約しつつも栄養・ボリュームのある料理をと思います。娘が大きくなって一緒にご飯やお菓子を作る日が今から楽しみです♪
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